شرح خطوات طريقه عمل دجاج صيني بالطريقة الصينية مع المقادير والمكونات

شرح خطوات طريقه عمل دجاج صيني بالطريقة الصينية مع المقادير والمكونات lo3m.com1398395526_2


صديقاتى الاعزاء فى المنتدى المتألق دائما اليوم سأقدم لكم وجبه شهيه
جدا و هى من المطبخ الصينى الغنى عن التعريف ومعروف مدى اهتمام الوجبات
الصينيه بالمعده و الجسم كله و مدى القيمه الغذائيه العاليه التى يحصل
عليها الجسم كما اقدم لكم موقع يشرح لكم الاكلات العالميه بالفيديو
فلقد افادنى كثييييييييرا ارجوا انت تستفيدوا منه ونررررررجع لأكلتنا




المقادير




- دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع




4ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات




كوب عصير ليمون




قليل من الصويا صوص







قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق







ملح + فلفل أسود+ 1 بيض






 







طريقة التحضير





1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.






2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.






3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.






4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.







5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء




لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.