النتائج 1 إلى 2 من 2

شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور

شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور المقادير : المقادير : نصف كأس سكر بودرة بيضه نصف ملعقة

شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    6,845
    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور

    المقادير :


    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور attachment.php?attac


    المقادير :


    نصف كأس سكر بودرة


    بيضه


    نصف ملعقة صغيره فانيلا


    كأس دقيق


    ربع ملعقة صغيره بيكنج باودر


    ذرة ملح


    كاكاو حسب الرغبه(اذا بتحطي 2ملعقه كاكاو لازم تنقصي 1ملعقه طحين)



    الطريقة:


    نخلط الزبده مع السكر بملعقة خشبية إلى يصبح الخليط ناعم وخفيف ومتجانس


    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور attachment.php?attac




    يضاف البيض والفانيلا ويخفق بالخلاط الكهربائي (أو ملعقة خشب) إلى أن يصبح الخليط لونه ابيض مثل الكريمة أو إلى ان يذوب السكر



    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور attachment.php?attac



    ينخل الدقيق و البيكنج باودر والملح ويضاف إلى الخليط و يتم الخفق بالملعقة أو الخلاط إلى أن يتجانس الخليط أو لمدة 5 دقائق.




    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور attachment.php?attac




    توضع العجينة بالمكبس (ماكينة البيتفور) الخاص بالبيتيفور ومسك المكبس رأسيا قريبا من الصينية (يجب أن لا تدهن) ويضغط عليه حتى تخرج العجينة
    تكرر العملية مع مراعة ترك مسافة بين البسكونة والاخري




    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور attachment.php?attac



    يخبز في الفرن (يدخل الفرن) بحيث يوضع الصاج بالرف العلوي في الفرن واشعال النار السفليه في درجة 180ْ حتى يجمد البسكويت دون أن يتحمر


    يترك على الصينية إلى أن يبرد ثم ينقل إلى منخل سلك ويزين بالفواكه أو الكريمة أو المكسرات أو جوز الهند أو الشكلاته ...الخ


    واللي بده يحط مربي تين اوي عسل نحل علي كيفه المهم يرسل لنا نذوق نتيجة العمل


    وكانت النتيجة



    شرح طريقة عمل البيتفور فى البيت بسهولة بالصور attachment.php?attac



    وبالهنا والشفا

    وكل عام وانتم بخير






  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    مصر ام الدنيا
    المشاركات
    445
    ايه ده ايه الجمال ده والله حلو انا نقلته واختى الكبيره هتعملهولى يسلموا

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •