شات دقات قلبي
بنت ابوي
صيف كام
شات عسل
معلومات عن الخروب اسمه وشكله ( غذاء ودواء )
عاشق القمر

عاشق القمر > منتديات عاشق القمر الثقافية > منتدى الطب والصحة

منتدى الطب والصحة نافذتك الطبية إلى العالم كل ما يشغل بالك عن صحتك و سلامتك أحدث المستجدات الطبية و آخر أخبار الطب علاج مرض طريقة معالجة الامراض تشخيص دواء مرض ادوية امراض تداوي جهاز جديد لتشخيص الامراض ادوية عقاقير اطباء الكلى القلب الصدر الجلد (( الوقاية خيرا من العلاج ))

معلومات عن الخروب اسمه وشكله ( غذاء ودواء )

الخروب غذاء ودواء وطعام ومشروب لزيز صورة قرون الخروب الجافة الاسم العربي : خروب ‎ kharrub خرنوب kharnub خروب العرب وقرون السكر و قرون الجراد الاسم اللاتيني: Ceratonia siliqua سيراتونيا سيليكوا الاسم الانجليزي : Carob

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2010-07-28, 05:59 PM
روبينا روبينا غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 835
معلومات عن الخروب اسمه وشكله ( غذاء ودواء )



الخروب غذاء ودواء وطعام ومشروب لزيز

معلومات الخروب اسمه وشكله caroblocustbean.jpg
صورة قرون الخروب الجافة

الاسم العربي : خروب ‎ kharrub
خرنوب kharnub
خروب العرب وقرون السكر و قرون الجراد

الاسم اللاتيني: Ceratonia siliqua

سيراتونيا سيليكوا
الاسم الانجليزي : Carob tree
الاسم الفرنسي : Caroubier
الاسم الألماني : Johannisbrotbaum
الاسم السويدي : Johannesbrödsträd
الاسم الإيطالي : Carrubo
الاسم التركي : Keçiboynuzu
الاسم الروماني : Roşcov
الاسم الروسي : Рожковое дерево
الاسم الدنماركي : Johannesbrød
الاسم استوني : Jaanikaunapuu
الاسم البرتغالي : Alfarroba
الاسم السلوفاكي : Rohovník obyčajný







شجرة الخروب شجرة معمرة دائمة الخضرة يمكن أن تنمو إلى ارتفاع 10 إلى 15 متر.


معلومات الخروب اسمه وشكله image94.gif

موطنها الأماكن الصخرية قرب سواحل وشواطئ البحر الأبيض المتوسط


وأصل الخروب من منطقة البحر الأبيض المتوسط بخاصة صقلية, قبرص, مالطة, الأندلس المحتلة من قبل الأسبانيين, سردينيا الجنوبية و إيطاليا بطول ا لبحر الإدرياتيكي وأيضا مصر وتركيا , و الجزء الغربيّ لآسيا .

اليوم هو يزرَع غالبًا في بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط .
يتميز نبات الخروب عن سائر النبات بكونه شجرة شبيهة بأشجار الغابات دائمة الاخضرار على مدار السنة، وهي الشجرة الوحيدة التي تزهر في أواخر فصل الصيف وبداية الخريف، وبما أن الثمار تنضج في فصل الخريف فالأوراق لا تسقط في هذا الفصل، وتبقى شجرة الخروب خضراء طول السنة.


الخروب اُستخدِمَ كطعام منذ العصور القديمة فهو في مصر مشهور ومعروف يستخدم كطعام حلو الطعم ويصنع منه عصير مشهور ( عصير أو نقيع الخروب ) , البذور المطحونة تصل نسبة البروتين فيها حتى 60 ٪ وتستَخدم كبديل للكاكاو .

والخروب من الأعشاب التي كانت تستهلك بكثرة، لوجودها ولأهميتها الصحية، والخروب كان يعجن ويخبز أو يخلط مع الدقيق ليدخل في تركيب الخبز، وهي أذكى طريقة لتسهيل استهلاكه، ويوجد الآن في الأسواق الغربية دقيق الخروب، وهي الدول ا لتي لا تنتج الخروب،

وتناول الخروب في شهر رمضان له أساس علمي ثابت وربما لم يصل إليه البحث العلمي بعد، وهو أن الألياف الخشبية التي يحتوي عليها الخروب تحول دون الإمساك، خصوصا وأن الصائم لا يأكل كثيرا، وتبقي تركيز السكر في الدم مضبوطا لمدة طويلة. ونلاحظ أن الإنسان كان دائما ذكيا، ورما كان أذكى مما هو عليه الآن ، فتناول الخروب أثناء شهر رمضان يجعل الصائم لا يحس بالجوع لأنه يكبح أنزيم الغريلين Ghrelin كما سيأتي ويحول دون ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الوجبات. ويملآ القولون لأنه يحتوي على ألياف خشبية رفيعة.

ولقد كتب الطبيب الاغريقي دسقوريدس في القرن الأول الميلادي أن ثمار الخروب تفرج ألم المعدة وتنظم الهضم.


وكان جيش المسلمين الفاتحين يأكلون الخروب , و العرب غرسوا الخروب في إفريقيا والأندلس مع شجرة الموالح و شجرة الزيتون .

ثم حمله الأسبان الذين إحتلوا بلاد الأندلس إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية, و البريطانيّون أخذوا معهم الخروب إلى جنوب أفريقيا والهند وأستراليا .

تظهر السجلات أن الخروب جلب إلى الولايات المتحدة في عام 1854

وأول نبته للخروب غرست فيما يبدو في كاليفورنيا عام 1873 .

قرون الخروب تستعمل كثيرًا في جنوب أوروبا لتغذية الحيوانات الأليفة .

الأسبان يسمونه ألجاروبا, و خروب العرب, لذا يقال خروب أو قرون كاروب, والفول أو قرون السكر . أيضا يُسمى قرون الجراد .


معلومات الخروب اسمه وشكله carobtreeleafdetail.
أوراق شجرة الخروب


معلومات الخروب اسمه وشكله ceratoniasiliqualeaf

القرون والأوراق

معلومات الخروب اسمه وشكله ceratoniasiliquaseed

قرون الخروب وهي على شجرتها

معلومات الخروب اسمه وشكله ceratoniasiliquaseed
شكل قرون الخروب من الداخل






معلومات الخروب اسمه وشكله DSC01301.JPGمعلومات الخروب اسمه وشكله seme.jpg
صورة بذور الخروب


معلومات الخروب اسمه وشكله carobs.jpg
القرون المجففة والخضراء

معلومات الخروب اسمه وشكله carobceratoniasiliqu
شجرة الخروب



الأجزاء المستعملة : القرون (السنفات )
و البذور بعد طحنها

المركبات الفعالة:

المكونات الرئيسية للخروب عبارة عن كربوهيدرات ضخمة large carbohydrates (سكر) تقريبًا 40 % وحامض التانيك.
والسكريات الموجودة في الخروب تجعله صمغي القوام أو دبق، وتلك السكريات تجعل الخروب أيضا كمغلظ لامتصاص الماء وجعل البراز الرقيق متماسكا أي يصبح مغلظا.
وحمض التانيك الموجود في الخروب ونظرا لعدم قابليته للذوبان في الماء، لا يجعل البراز متماسكا ببغضه بقوة كما تفعل أحماض التانيك الأخرى، فهو لا يسبب الإمساك.
وحمض التانيك الموجود بالخروب يجمع السموم التي تنفسها البكتريا داخل الأمعاء،
وبالتالي فإنه يحد من نشاط تلك البكتريا، ويمنع الجسم من أن يمتص سمومها الضارة، أي تصبح تلك البكتريا خاملة، ومن ثم يصبح من المفيد استعمال الخروب لعلاج بعض حالات الإسهال.
و بروتين ( 8 % ) و 6 % دهن .
ويحتوي على فيتامينات أ ، ب ، B2 ، B3 ، وفيتامين ( د ) وهو غني بالكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم
و تحتوي 100 غرام من دقيق الخروب على 4.7 غرام من البروتينات و91.5 غرام من السكريات و41 غرام من الألياف الخشبية. ويحتوي الخروب على أعلى نسبة من البوتسيوم 852 مغ والكلسيوم 358 مغ والرايبوفلافين 0.47 مغ. ويحتوي كذلك على أملاح معدنية أخرى بكمية هائلة ومنها الفوسفور 82.4 مغ والمغنيزيوم 55.6 مغ والنحاس 0.5 مغ وعلى الفايتمين E 0.6 مغ والفايتمين B6 0.4 مغ.
وقد أوضحت دراسة مقارنة مزدوجة، أن الخروب مفيد لعلاج الأطفال المصابين بالإسهال. كما بينت دراسة أقل دقة أن الخروب يساعد الكبار الذين يعانون من إسهال المسافرين ويعمل على وقفه.
والألياف الموجودة في الخروب، وكذلك سكر الخروب، كلاهما مفيد في حالات ارتداد الحمض المعوي من المعدة إلى المريء، والسبب أنهما يجعلان الطعام في المعدة أكثر لزوجة وتماسكا.
ما هو المقدار الذي يتم عادة تناوله؟
بصورة عامة، يخلط 20 جرام من مسحوق الخروب مع صلصة التفاح، أو مع البطاطس الحلو ( البطاطا ) أو منقوعا مع الماء أما الأطفال فجرعتهم 15 جرام وتعتبر جرعة يومية للاستفادة منها في حالات الإسهال خصوصا عند الأطفال.
ويجب أخذ الخروب مع كمية كبيرة من الماء. كما يرجى ملاحظة أن إسهال الأطفال يجب مراقبته من قبل شخص متخصص في الرعاية الصحية مع التروية بالسوائل الفسيولوجية وملاحظة مستويات اللألكتروليات أو الأملاح في الدم، لأن الأمر قد يصبح خطير من الناحية الصحية في حالات الإسهال الحاد لدى الأطفال.

المحاذير : الخروب آمن للغاية وفي حالات نادرة قد يسبب الحساسية







الخروب يستخدم في معالجة :

الإسهال وعسر الهضم و الحارقان

وأيضا في تخفيف التهاب الأمعاء.

تعتبر ثمار الخروب مغذية وملينة معتدلة ويساعد في تطهير الأمعاء.

وحيث إن الخروب قلوي فإنه يستعمل لعلاج حموضة المعدة.
والخروب الطازج مقو للمعدة والمنقوع يعدل حموضة الهضم.

ويصنـع من الخروب مركبات خاصة لعلاج الإسهال عند الأطفال.
يستعمل بكمادات من الخارج لإزالة الثآليل الجلدية.

قشر البذور قابض للأنسجة و ملين, كما يستعمل المغلي والمنقوع في علاج النزلات الصدرية .
خفض الكوليستيرول بالدم
مضاد للأكسدة

الحساسية والربو لأنه يحتوي على حمض الغاليك
يخفض الضغط الدموي
يقي من ظهور سرطان الرئة إذا استعمل بانتظام
يحد من هشاشة العظام لتركيبته الغنية بالكلسيوم والفوسفور
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 2010-07-28, 06:00 PM
روبينا روبينا غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 835

نبرات عارفتي ما هو الخروب
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 2010-07-28, 08:05 PM
نبرات نبرات غير متواجد حالياً
عضو ملكي
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: اليمن
المشاركات: 4,998

حبيبتي روبينا
الان عرفته احنا في اليمن نسميه
قرنيط
علشان كذا ما عرفت
تسلمي يا اختي الحبيبة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 2010-07-28, 10:36 PM
بنفسج مضيئ بنفسج مضيئ غير متواجد حالياً
مشرف سابق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: المملكة العربية السعودية
المشاركات: 2,268

أول مره بعرفة
كأنه سبحان الله زي الفول ويشبه الفاصوليا تسلمي يالغلا على حلك الإشكال
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 2013-12-29, 04:49 PM
batman batman غير متواجد حالياً
عضو ملكي
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 4,044

موضوع رائع مليئ بالفائدة ... جزاك الله كل خير
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 2013-12-29, 08:57 PM
batman batman غير متواجد حالياً
عضو ملكي
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 4,044

تسلم ايديك وربنا يبارك فيك على الموضوع المميز
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معلومات, الحروب, اسمه, غذاء, وجوال, وشكله

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مع الكواكب رائد وجوال حلقات كرتون مع الكواكب رائد وجوال من قناة براعم للأطفال lovermoon قناة براعم baraem - حلقات افلام برامج كرتون قناة براعم للاطفال 1 2013-06-27 10:31 PM
معلومات رائعه ، معلومات نادرة ، معلومات غريبة ، معلومات جديدة امير الحب والأحساس المنتدى العام 1 2013-06-26 02:06 AM
التمر غذاء ودواء lovermoon طب الأعشاب والطب البديل 0 2012-07-07 12:33 PM
البطاطس غذاء الفقراء: غذاء صحى ومفيد:: همسات حائرة وصفات واكلات صحية وشهيه 0 2011-10-07 07:24 PM
البروكلي غذاء ودواء lovermoon طب الأعشاب والطب البديل 2 2009-06-28 08:57 PM


الساعة الآن 08:37 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
SEO by FiraSEO v3.1 .جميع المواضيع والتعليقات المنشورة في منتدى عاشق القمر بيتك على النت lover3moon لاتخضع للرقابة قبل النشر ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها وتلتزم ادارة الموقع بحذف اوتعديل اي موضوعات تتعلق بحقوق الطبع والنشر

مناهج مدارس دراسية 2016 | نماذج امتحانات 2016| العاب اونلاين online | حلقات قناة براعم للجوال | اغاني قناة طيور الجنة بيبى Baby | كرتون قناة براعم Baraem | كرتون قناة نيكولودين nickelodeon |

منتدى عاشق القمر| القسم الاسلامى | فى حب الحبيب | عقيدة وعلوم القرأن | القران الكريم علومه| حديث | قسم الدعوة الى الله | Islamic Forum | أناشيد وصوتيات ومرئيات | مع شهر رمضان | صدى المجاهدين | القسم العام منوعات | قضايا اجتماعية | نقاشات ومحاورات | حلول مشكلات | أخبار العالم | طب وصحة | العلاج وطب الأعشاب | الاستشارات والأسئلة الطبية | ذوى الاحتياجات الخاصة الصم و البكم | مكتبة الكتب المجانية  | كتب إسلامية | كتب طب كتب طبية | كتب فلسفة وعلم نفس واجتماع | كتب الإدارة والتنمية البشرية وتطوير الذات | كتب كمبيوتر كتب برمجة | كتب باللغة الانجليزية ولغات اخري | ابحاث علمية تعليمية جديدة | مطويات جاهزة للطباعه | المنتدى العلمى | هندسة | تطوير الذات والشخصية | مدارس ومنهاج | امتحانات السنوات السابقة | نتائج امتحانات 2016 | تفسير الأحلام | تاريخ وعظماء | عظماء الاسلام | مركز توثيق ثورة 25 يناير 2011| لغات وترجمة| قسم اللغة الانجليزية | قسم الغة الفرنسية | قسم اللغة الالمانية | سياحة وسفر | رياضة وملاعب | العاب مسلية وترفيه | العاب للكمبيوتر pc | العاب اونلاين Online Games | لعبة المزرعة السعيدة | العاب جديدة 2016 | حل مشكلات الالعاب | الغاز وذكاء | سوق السيارات | زراعة ونباتات زينة | تربية حيوانات | تربية الطيور | مكياج وصفات للبشرة | ملابس وازياء حديثة وعصرية للسيدات والبنات | فساتين | عالم الرجل | ملابس رجالي للشباب | تربية الأطفال | ملابس اطفال | ديكور وأثاث | اعمال يدوية وحرف | وصفات واكلات صحية وشهيه | اكلات رمضان| صور غرائب وعجائب | أفلام كرتون وانمى | صور انمى | تحميل افلام ميديافير | تقرير كارتون | فيديو وحوادث | شعر ونثر | قصص وروايات | قصص للأطفال حكايات للاطفال| ابداعاتنا | برامج عامة مجانية | شرح برامج | حماية الحاسب | شبكات ونسخ ويندوز | دورات كمبيوتر | دروس صيانة كمبيوتر وهارد وير | تصميم وتعليم فوتوشوب| مواقع وانترنت | مشكلة طلب تشغيل | ثيمات للمحمول | نغمات مصرية وعربية| صيانة المحمول | خلفيات للمحمول | رسائل sms مجانية| فوركس Forex وبورصة | البنوك والعملة | مشروعات وصناعات| دورس للاعضاء الجدد