شات دقات قلبي
بنت ابوي
صيف كام
شات عسل
شرح طريقة عمل كاسترد بالقرفة حلويات رمضان مع مكونات ومقادير العمل
عاشق القمر

عاشق القمر > منتديات عالم الأسرة والطفل > وصفات واكلات صحية وشهيه > اكلات و حلويات شهر رمضان

اكلات و حلويات شهر رمضان طريقة عمل اكلات حلويات رمضانيه مشروبات رمضانيه افطار رمضان تقديم سفرة رمضان صور اكلات شهر رمضان مقادير اكلات رمضان مشروبات الافطار طبخات حلوه لذيذة شهية لشهر رمضان 2013 2014 فطور مختلف فى رمضان اكلات سريعه سهلة لشهر رمضان

شرح طريقة عمل كاسترد بالقرفة حلويات رمضان مع مكونات ومقادير العمل

شرح طريقة عمل كاسترد بالقرفة حلويات رمضان مع مكونات ومقادير العمل المقادير كوبان وربع الكوب من القشطة عودا قرفة 3 شرائح من قشر البرتقال 5 بيضات”ناخذ منهم الصفار فقط” 1 بيضة واحدة 3/1 كوب من

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2013-07-10, 08:56 PM
حنان المصرية حنان المصرية غير متواجد حالياً
عضو ملكي
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 6,806
شرح طريقة عمل كاسترد بالقرفة حلويات رمضان مع مكونات ومقادير العمل

شرح طريقة عمل كاسترد بالقرفة حلويات رمضان مع مكونات ومقادير العمل


المقادير
كوبان وربع الكوب من القشطة
عودا قرفة
3 شرائح من قشر البرتقال
5 بيضات”ناخذ منهم الصفار فقط”
1 بيضة واحدة
3/1 كوب من السكر
4/1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكر البني


طريقة التحضير
أولاً قومى بإحضار اناء وضعى فيه كل من القشطة أو الحليب وعوديّ القرفة وقشر البرتقال ثم ضعى الاناء فوق النار ويخلط المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان.
ثم ارفعى الاناء عن النار ويترك المزيج ليرتاح مدة 5 دقائق، ثم قومى بازالة عوديّ القرفة وقشر البرتقال.
اخفقى صفار البيض مع البيضة والسكر في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج شاحباً وكثيفاً، ثم يضاف تدريجياً مع مزيج القشطة الساخن.
احضرى ستة قوالب مقاومة لحرارة الفرن، سعة كل منها نصف كوب تقريباً، في صينية خبز ويوزع مزيج الكاسترد على هذه القوالب الستة.
وضيفى كمية كافية من الماء المغلي في صينية الخبز لتصل إلى منتصف الجهة الخارجية للقوالب .
ادخلى صينية القوالب من دون غطاء في فرن معتدل الحرارة لمدة 35 دقيقة تقريباً أو حتى يجمد محتواها.
ثم انقلى القوالب من الماء وتترك حتى تبرد،
وغطيها وادخليها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
قومى برش مزيج القرفة والسكر الناعم والسكر البني بالتساوي فوق قوالب
الكاسترد قبل حفظها مجدداً في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
ثم رشى القليل من الماء فوق أطباق الكاسترد قبل خبزها تحت مصبع ساخن جداً لمدة دقيقتين تقريباً أو حتى يصبح سطحها بلون الكاراميل. تحفظ أطباق الكاراميل في الثلاجة لمدة 10 دقائق أو حتى يجمد سطحها.

وبالصحة
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, العلم, بالقرفة, حلويات, رمضان, شرح, علم, ومقادير, طريقة, كاسترد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح طريقة عمل القريدس بالكاري اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل حنان المصرية اكلات و حلويات شهر رمضان 0 2013-07-14 09:05 PM
شرح طريقة عمل كفتة الطحينة اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل حنان المصرية اكلات و حلويات شهر رمضان 0 2013-07-07 05:33 PM
شرح طريقة عمل الكلمار اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل حنان المصرية اكلات و حلويات شهر رمضان 0 2013-06-18 11:00 PM
طريقة عمل محشي الكوسة اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل حنان المصرية اكلات و حلويات شهر رمضان 0 2013-05-24 06:02 PM
طريقة عمل محشي البطاطس اكلات شهر رمضان مع مكونات ومقادير العمل حنان المصرية اكلات و حلويات شهر رمضان 0 2013-05-24 06:02 PM


الساعة الآن 07:17 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
SEO by FiraSEO v3.1 .جميع المواضيع والتعليقات المنشورة في منتدى عاشق القمر بيتك على النت lover3moon لاتخضع للرقابة قبل النشر ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها وتلتزم ادارة الموقع بحذف اوتعديل اي موضوعات تتعلق بحقوق الطبع والنشر

مناهج مدارس دراسية 2016 | نماذج امتحانات 2016| العاب اونلاين online | حلقات قناة براعم للجوال | اغاني قناة طيور الجنة بيبى Baby | كرتون قناة براعم Baraem | كرتون قناة نيكولودين nickelodeon |

منتدى عاشق القمر| القسم الاسلامى | فى حب الحبيب | عقيدة وعلوم القرأن | القران الكريم علومه| حديث | قسم الدعوة الى الله | Islamic Forum | أناشيد وصوتيات ومرئيات | مع شهر رمضان | صدى المجاهدين | القسم العام منوعات | قضايا اجتماعية | نقاشات ومحاورات | حلول مشكلات | أخبار العالم | طب وصحة | العلاج وطب الأعشاب | الاستشارات والأسئلة الطبية | ذوى الاحتياجات الخاصة الصم و البكم | مكتبة الكتب المجانية  | كتب إسلامية | كتب طب كتب طبية | كتب فلسفة وعلم نفس واجتماع | كتب الإدارة والتنمية البشرية وتطوير الذات | كتب كمبيوتر كتب برمجة | كتب باللغة الانجليزية ولغات اخري | ابحاث علمية تعليمية جديدة | مطويات جاهزة للطباعه | المنتدى العلمى | هندسة | تطوير الذات والشخصية | مدارس ومنهاج | امتحانات السنوات السابقة | نتائج امتحانات 2016 | تفسير الأحلام | تاريخ وعظماء | عظماء الاسلام | مركز توثيق ثورة 25 يناير 2011| لغات وترجمة| قسم اللغة الانجليزية | قسم الغة الفرنسية | قسم اللغة الالمانية | سياحة وسفر | رياضة وملاعب | العاب مسلية وترفيه | العاب للكمبيوتر pc | العاب اونلاين Online Games | لعبة المزرعة السعيدة | العاب جديدة 2016 | حل مشكلات الالعاب | الغاز وذكاء | سوق السيارات | زراعة ونباتات زينة | تربية حيوانات | تربية الطيور | مكياج وصفات للبشرة | ملابس وازياء حديثة وعصرية للسيدات والبنات | فساتين | عالم الرجل | ملابس رجالي للشباب | تربية الأطفال | ملابس اطفال | ديكور وأثاث | اعمال يدوية وحرف | وصفات واكلات صحية وشهيه | اكلات رمضان| صور غرائب وعجائب | أفلام كرتون وانمى | صور انمى | تحميل افلام ميديافير | تقرير كارتون | فيديو وحوادث | شعر ونثر | قصص وروايات | قصص للأطفال حكايات للاطفال| ابداعاتنا | برامج عامة مجانية | شرح برامج | حماية الحاسب | شبكات ونسخ ويندوز | دورات كمبيوتر | دروس صيانة كمبيوتر وهارد وير | تصميم وتعليم فوتوشوب| مواقع وانترنت | مشكلة طلب تشغيل | ثيمات للمحمول | نغمات مصرية وعربية| صيانة المحمول | خلفيات للمحمول | رسائل sms مجانية| فوركس Forex وبورصة | البنوك والعملة | مشروعات وصناعات| دورس للاعضاء الجدد