النتائج 1 إلى 4 من 4

حلويات للأفراح والأعياد

حلويات للأفراح والأعياد طريقة عمل كريات نستلى العجينـــــة : 500 غ شكلاطة بيضاء مبشورة 1 علبة حليب مركز و محلى (نستلي) 100 غ كريمة شانتيي

حلويات للأفراح والأعياد

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    Egypt
    المشاركات
    28,482
    حلويات للأفراح والأعياد b.s.jpg


    حلويات للأفراح والأعياد


    حلويات للأفراح والأعياد 1.gif طريقة عمل كريات نستلى حلويات للأفراح والأعياد 1.gif


    العجينـــــة :
    1. 500 غ شكلاطة بيضاء مبشورة
    2. 1 علبة حليب مركز و محلى (نستلي)
    3. 100 غ كريمة شانتيي
    4. 100 غ غبرة كريمة الشانتيي
    5. 250 غ جوز الهند
    التزييــــــــــن :
    • جوز الهند
    • 100غ شكلاطة بيضاء ذائبة
    التحضيـــــر


    1- في وعاء موضوع على حمام مائي ذوبي الشكلاطة البيضاء المبشورة ، أضيفي الحليب المركز و المحلـى و اخلطي برفق .
    2- إنزعيها عن النار وأضيفي الكريمة شانتيي المخفوقة قليلا و غبرة الكريمة شانتيي ، اخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس
    3- أضيفي جوز الهند و أتركي الكل يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة .
    4- شكلي كويرات بحجة الجوزة ثم أغطسيها في الشكلاطة الذائبة و مرريها في جوز الهند


    حلويات للأفراح والأعياد 1.gif طريقة عمل قرون الغزال بجوز الهند حلويات للأفراح والأعياد 1.gif


    المقـــــــــــــادير :
    1. 500غ مارغرين
    2. نصف كأس سكر ناعم
    3. 2 بياض بيض
    4. 1 كيس خميرة كيميائية
    5. 1 ملعقة صغيرة عطر جوز الهند
    6. 1 كأس جوز الهند
    7. قشور ليمونة و برتقالة
    8. فرينة
    التزييــــــــــــن :



    250غ سكر نــاعم




    التحضيـــــر



    1- في وعاء أخفقي المارغرين و السكر ، أضيفي بياض البيض مع مواصلة الخفق. أضيفي قشور الليمون و البرتقال، العطر و جوز الهند +الخميرة و الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينة .

    2- شكلي أهلة من العجينة و أطهيها مدة 15د

    3- بعد الطهي، أتركيها تبرد جيدا ثم رمديها في السكر الناعم.




    حلويات للأفراح والأعياد 1.gif طريقة عمل المشقق حلويات للأفراح والأعياد 1.gif




    المقـــــــــــــادير :

    1. 3 كيلات لوز مرحي رقيق
    2. 2كيلات سكر ناعم
    3. 3 إلى 4 بياض البيض
    4. فانيلا
    5. الملون الغدائي
    التزييــــــــــن :



    سكر ناعم

    لوز




    كيفية التحضير



    في وعاء اخلطي اللوز ، السكر الناعم و الفانيلا ، بللي بياض البيض حتى تتحصلي على عجينة متجانسة ، أضيفي الملون الغذائي .

    كوني كريات صغيرة ثم أغطسيها في السكر الناعم و زينيها بحبة لوز و ضعيها فب فرن متوسط درجتة 200° و عند نضجها قدميها في أطباق ورقية .







  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    فى ارض الله الواسعة
    المشاركات
    15,481

    تسلم ايدك اخى الكريم على الحلويات الجميلة


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    Egypt
    المشاركات
    28,482
    شكرا نجمة على مرورك الجميل

    وعيد سعيد عليكي باذن الله

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    في بساتين الكلمات
    المشاركات
    3,991
    امممممممممممممم


    واضح يا جماعه انه فيه كمان شيف جامد جدااا معانا برضه هنا



    رمضان خلص بقا

    وحننطلق في الاكل
    تسلم الايادي يا عمده




    تقبل مروري

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •