القرنبيط باللحمة المفرومة ::…



القرنبيط باللحمة المفرومة ::… ?img=5bc296899da250d







القرنبيط باللحمة المفرومة ::…





القرنبيط باللحمة المفرومة ::… ?img=c6007727065ff67










المقادير::...



1 كيلو قرنبيط


300 غرام لحمة مفرومة


واحد فنجان عصير طماطم


2 بصلة ملح


وفلفل أسود حسب الرغبة


زيت للقلي


1ملعقة عصير ليمون


3 حبات هيل


ثوم مفروم _2عود





كزبرة


و2عود بقدونس مفروم.







الطريقة::...



- اقلي بالزيت القرنبيط والبصل بعد تقطيعه حلقات .





- رصيها في الصينية .





- ضع اللحمة في زبدية مع إضافة الثوم
الكزبرة
والبقدونس المفروم
والملح


والفلفل
ووضعها على وجه الصينية



- اخلطي عصير الطماطم والهيل وعصير الليمون


في الخلاط



- وصبي الخليط على وجه الصينية




- وغطيها بورق القصدير .







- أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة .






"وبالهناء والعافية"