النتائج 1 إلى 2 من 2

طريقة قلي البطاطس زي المطاعم واحسن

طريقة قلي البطاطس زي المطاعم واحسن

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    6,848
    طريقة قلي البطاطس زي المطاعم واحسن


    المتطلبات :

    1 -البطاطا و يمكن أن تغيرها بالطماطم إذا أردت
    هههههههههههههههههه أمزح فقط
    2 - السكين لتقشيرها.
    3- مكان لتجمع فيه الأزبال.
    4- الزيت . الماء . الملح . الخل. المصفاة. مقلاة.
    الطريقة :

    بعد تقشير البطاطا و تقطيعها ، أفضل أن تستعملوا إحدى أدوات التقطيع الموجودة في السوق التي تقوم بتقطيع البطاطا بشكل متساوي


    في تلك الأثناء يجب أن يكون الماء على النار يغلي به قليل من الملح. بعد غليان الماء يجب إظافة ربع كوب صغير من الخل و أظف مباشرة البطاطا.

    بعد مدة تقريبا 5 دقائق

    يجب إخراج البطاطا برفق و وضعها على المصفاة . لفترة وجيزة لتتخلص البطاطا من الماء.

    تكون المقلاة مجهزة بالزيت الساخن . تضعوا البطاطا

    ملاحظة :

    سوف تلاحظون أن مسألة القلي تأخذ وقتا أطول من الطريقة العادية لكن لا تتعجلوا فالنتيجة رائعة.

    لا تخرجوا البطاطا و لونها أصفر بل أتركوها حتى يصبح اللون ذهبي داكن.

    و انظروا النتيجة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    فى ارض الله الواسعة
    المشاركات
    15,212
    هجربها باذن الله

    تسلم ايدك يا جميل

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة زي المطاعم
    بواسطة صوت لبنان في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-04-16, 02:25 AM
  2. طريقة عمل الشورما فى البيت زي المطاعم
    بواسطة صوت لبنان في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-04-16, 02:25 AM
  3. عمل جلاش البطاطس بالجبن على شكل البونبون
    بواسطة lovermoon في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-06-21, 12:47 AM
  4. طريقة جديدة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة زي المطاعم
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-10-23, 12:10 AM
  5. قوارب البطاطس للأطفال طريقة مخصصة للأطفال لتناول البطاطس فى شكل جديد
    بواسطة lovermoon في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2010-07-04, 10:25 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •